Op 19 april 1975 bereikt ‘Paloma Blanca’ van de George Baker Selection de eerste plaats in de Nederlandse Top Veertig. Het was na ‘Sing a song of love’ de tweede nummer 1 hit in Nederland voor de groep. ‘Paloma Blanca’ groeide uit tot een wereldhit. En dan te bedenken dat hij het liedje heel snel had geschreven. Hans Bouwens, zanger en frontman van de groep, schreef de melodie in een verloren ogenblik tijdens de opname van zijn album met dezelfde titel.
“Ik had een blokfluitje gekocht, gewoon om wat op te pielen”, vertelde Bouwens. “Maar terwijl ik in de serre wat zat te klooien, rolt daar in één keer Una Paloma Blanca uit die fluit.” Het eerste idee was, om het als instrumentale track op de plaat te zetten, maar in de studio veranderde George Baker van gedachten. Zeker ook vanwege de enthousiaste reacties van zijn bandleden op het nummer. Ze vroegen, of hij er geen tekst bij kon bedenken, zodat het op single uit kon komen.
Zo gezegd, zo gedaan: Baker schreef er snel een tekst bij en nam ‘Paloma Blanca’ met de groep op. “Ik vermoedde al, dat het wat was’, aldus Baker, “maar een paar weken later bij een optreden in Vlagtwedde wist ik het zeker. Niemand had het nummer ooit eerder gehoord, maar ze zonfgen het allemaal mee”. Niet alleen in Nederland werd het een nummer 1 hit, maar ook in Duitsland. Daar werd de single meer dan een miljoen maal verkocht! Ook Amerika ging overstag, al bleef ‘Paloma Blanca’ daar steken op de 26e plek in de Billboard Hot 100.
